纽约博物馆首展巴西私人收藏中国瓷器精品
2016年4月25日至9月5日,纽约大都会艺术博物馆举办了一场名为"Global by Design: Chinese Ceramics from the R. Albuquerque Collection"的特展,展出60件来自巴西藏家阿尔伯克基(Dr. R. Albuquerque)收藏的中国瓷器。这是巴西私人收藏中国瓷器首次在纽约大都会博物馆集中亮相。透过这批藏品,观众可以了解16至18世纪中国瓷器如何成为全球奢侈品,以及这一贸易如何深刻改变了欧洲制瓷业和餐饮文化。
一、谁会收藏中国瓷器?——阿尔伯克基的收藏之旅
据香港"大公网"2016年5月3日报道,藏家阿尔伯克基从23岁起就开始收藏中国瓷器。他的藏品以清代外销瓷为主,涵盖青花、粉彩、广彩等多个品类,尤其引人注目的是五件描绘杭州西湖风景的大瓷瓶,以及一件刻有波斯文字的装饰瓷碗。
刻有波斯文字的瓷碗表明,这批瓷器中部分作品并非直接销往欧洲市场,而是可能作为外交礼物赠予西亚伊斯兰王国,或经由海上丝绸之路作为商品输送至那里。大都会博物馆将此展定位在"全球设计"主题之下,展厅位于中世纪大厅与雷曼馆之间,在年度服装大展期间展出,人气极高。
二、中国外销瓷:全球最早的"全球化商品"
中国瓷器在美洲的历史相对亚、非、欧三洲较短。据日本学者三杉隆敏《海上的丝绸之路》记载,明代和清初,美洲居民使用的青花瓷器主要从欧洲转口。直到18世纪后期,美国商船才直接前往广州采购。
乾隆四十九年(1784年),第一艘美国商船"中国皇后"号从纽约开往广州,运回中国瓷器和丝绸等商品962担。乾隆五十一年(1786年)"中国皇后"号再度来广州,运载大量瓷器返航,其中以青花瓷器为主,兼有观音像、宝塔等瓷雕。此后美国各城市商人纷纷派遣商船至广州贸易。嘉庆元年(1796年),瓷器占美国商船载运货物的15%,到嘉庆二十三年(1818年),这一比例上升到24%。运往美国的瓷器中有用英文书写"EHD"的青花餐茶具,以及描绘雄鹰、女神和美国第一任总统华盛顿肖像的纹章瓷。
中国瓷器在巴西也广泛流传。据三杉隆敏记载,1822年巴西宣告独立时,一些爱国者将一套瓷器赠送给第一任国王皮罗一世。瓷盘上绘制着皇家纹样——烟草和咖啡枝叶,边沿写着"巴西独立万岁"的英文。
三、纹章瓷:最高级的"私人定制"
阿尔伯克基收藏中的核心亮点是"纹章瓷"(Armorial Porcelain),即根据欧洲客户要求定制的带有家族徽章或特定图案的中国瓷器。纹章瓷是16至18世纪中国外销瓷中最高级别的定制品类。
纹章瓷的定制流程是:欧洲客户将家族徽章图样寄至广州,由专门画师临摹,再由景德镇按样烧制。如果底图需要设计师专门描摹,制作成本可达普通纹章瓷的十倍、大宗日用瓷器的近一百倍。据经济观察报2023年相关报道,一套定制的纹章瓷盘在当时的价格约1英镑,而普通出口瓷器仅需几便士。
广州博物馆藏有大量清代外销纹章瓷,并在近年举办了多场专题展览。2016年广州博物馆的"辉煌印记——广州博物馆藏清代中国外销纹章瓷展"是中国内地首个以公立博物馆藏品为依托的纹章瓷专题展览。2023年,沈阳故宫、扬州博物馆等地也先后举办了纹章瓷特展,向观众展示了这一中西文化交融的独特艺术形态。
四、中国瓷器的全球影响:改变欧洲的餐桌
16世纪以前,欧洲人主要使用木质、锡制或银制餐具。中国瓷器的大量进口改变了欧洲上层社会的用餐方式。轻、薄、透的白瓷餐具不吸附食物气味、易于清洗,展现了一种全新的"文明"生活理念。
葡萄牙是欧洲最早直接从事中欧瓷器贸易的国家。16世纪中叶,葡萄牙商人在澳门设立据点,将中国瓷器源源不断输入欧洲。随后荷兰东印度公司、英国东印度公司相继加入竞争。据不完全统计,17至18世纪间,仅荷兰东印度公司就从中国运出超过六千万件瓷器。
中国外销瓷的影响远超餐具范畴。欧洲各国争相仿制,最终促成了德国迈森(Meissen)瓷厂于1710年成功烧制出欧洲第一批硬质瓷,结束了欧洲不能制造瓷器的历史。可以说,中国瓷器不仅是一种商品,更是推动欧洲工业技术变革的催化剂。
五、大都会博物馆与巴西私人收藏的互鉴意义
此次大都会博物馆展出巴西私人收藏,具有多重意义。首先是学术价值——这批藏品包含的清代外销瓷精品丰富了对18世纪中西贸易史和物质文化交流史的实物研究。其次是文化交流——巴西私人藏家收藏的中国瓷器在纽约展出,本身就体现了中国文化遗产的全球影响力。再者是博物馆学价值——大都会博物馆以借展方式引入私人藏品,拓展了公立博物馆的展览资源和学术视野。
大都会博物馆自身也是全球收藏中国文物最丰富的博物馆之一。其二楼亚洲馆大厅陈列的中国历代瓷器涵盖从晋代越窑、宋代五大名窑到元明清官窑和民窑的精品,是海外研究中国陶瓷的重要基地。
六、本文局限
本文关于巴西私人收藏的信息主要来自2016年的公开报道和展览资讯,距今已逾十年,藏家后续的收藏活动和收藏品的流转情况不在本文研究范围内。文中涉及的外销瓷贸易数据多基于二手文献的转引,具体数字在不同研究中可能存在差异。关于大都会博物馆此次展览的学术评价,目前学界缺乏专题性的深度研究文献可供参考。建议读者如需深入研究,可关注大都会博物馆官网的展览档案和相关的期刊论文。
延伸阅读:三杉隆敏《海上的丝绸之路》(日文原著);甘雪莉《中国外销瓷》(东方出版中心,2008)。
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