德化瓷器位于福建德化县而得名，福建是“世界陶瓷之都”，德化制瓷历史悠久，其白瓷做工精良，艺术性极强，被外国人称为“中国白”。
而且对后世瓷器发展起到了一定的作用，除了知名的白瓷外还有德化青花瓷。
德化青花瓷发展第一时期：约明嘉靖—清顺治时期，140年左右。
为德化青花瓷初创时期。
青花呈色较浅淡，一般为蓝中泛青灰或晦暗的蓝色。
多为白釉器上用青花书写铭文款识，或作简单渲染点缀。
器形风格、烧制工艺、胎釉特征于白釉器完全一致，故也可称为是白釉器加青花款。
德化青花瓷发展第二时期：清康熙—雍正朝，约70余年。
1．青花呈色：多用浙江料，也有金门料，或混合料。
发色基本分两类：一类较鲜艳，色彩浓重，或泛紫或有积黑斑。
有晕散。
此类较深稳定。
另一类比较淡雅，浅蓝或蓝中带灰，积青处有黑斑。
2．胎釉特征：胎色洁白，胎质细腻。
胎釉结合紧密，釉层肥厚滋润。
釉分三类：一类为白釉，多乳白色泛青，有混浊现象，于同期白瓷釉同质，数量较多。
二类为纯白釉，似景德镇浆白釉，多康熙朝制品，数量不多。
三类为青白釉，白中闪青，有的闪灰，有呈云雾状。
接近亮青釉。
使用普遍，为典型青花面釉。
中小器形胎釉均较纯净。
大件器胎釉均略显粗糙，可见胎中砂粒，釉上棕眼。
3．施釉、底足特征： 圆器：一般满釉，足根露胎，唯盘类器物，内底为光滑砂底。
占相当数量比例。
琢器类：外底及器里无釉，有旋削痕。
削足规整，足根平切或滚圆。
4．器形种类特征：典型器有：撇口碗、侈口深腹碗、敛口深腹碗、折腹盘、直口平底盘、撇口盘、凤尾花觚、筒式三足炉、折沿圆腹三足炉、梅瓶、棒槌瓶、筒瓶、水盂、直口深腹罐、撇口杯、仰钟式杯、撇口碟等。
器物多为快轮制坯，造型规整，比较敦厚稳重，线条柔和。
5．纹饰特征：一般分为山水、人物、动植物、其它四类。
构图一般较繁密，锦地开光为此期特点。
画法一般先线条勾勒，再深沫渲染，较有层次感。
山水纹类：分横向全景式山水和开光截景式两种。
多海景类山水，间以渺小人物，脸部勾勒而不画五官或轻点五官。
人物纹饰：如“福、禄、寿”三星，八仙过海，状元及第，文五访贤，携琴访友，张骞乘槎，西厢记，白蛇传人物，渔人，樵夫，耕夫等。
铁线勾脸，五官轻点划。
人物整体具同期木板插图风格。
此期人物纹普遍以远山近水为背景。
动、植物纹类：如：龙凤、麒麟、游鱼、松鹤、莲荷、葡萄、折枝菊等。
龙纹多四爪且形体壮硕。
其它纹饰：一如：博古图类、百寿图、花篮等。
另一类：多为主题纹饰外像所饰边饰纹样，如蕉叶、莲瓣、菊瓣、灵芝、竹叶、圈点纹。
锦地开光中的网纹，“万” 纹等。
再如题图诗句纹。
6．款识特征：青花楷书或行书。
一类为纪年款加供奉铭文。
多书于器身，为寺庙供器。
二类为商号款，如合胜、月记、珍宝，但此期所见不多。
德化青花瓷发展的第三时期：乾隆、嘉庆时期，约80余年。
1．青花呈色：大量用金门料，亦有浙江料或混合料。
呈色以蓝黑居多，亦有蓝灰、浅蓝色，着色深沉，积青处有黑斑及蚯蚓走泥纹，为此期特点。
2．胎釉特征：胎色白或灰白，略较前期粗糙。
釉色多白中泛青，少量泛灰。
纯白釉、乳白釉趋少见。
釉层有厚薄不均状况。
有开片纹。
3．施釉、底足特征：施满釉，足根露胎，露胎砂底罕见。
底足平切或滚圆。
出现足内墙斜削，足根变尖。
4．器形种类及特征：器型趋成熟规化。
碗、碟、炉类如前制。
盘、杯类腹变浅。
花觚、凤尾尊少见。
新出现灯龙瓶、方盘、方盒等。
形体不如前期敦厚，线条不如前期圆润柔和。
5．纹饰特征：布局较前期疏朗，笔法较前期活泼。
山水纹饰：全景、截景式如前。
景观层次减少，所缀人物只勾轮廓，不点五官。
庭院栏杆、树名等风格景物增多。
人物纹饰：多见一、二人物与庭院山水结合的小品，人物与景物之间不注重层次关系，以线条简练勾勒后，平状平涂。
主题多见高士、书生、琴童、仕女、秀才等文人趣味。
而世俗人物故事已少见。
动植物类：如：火珠龙、过墙龙、元水龙、柳下双马、松竹梅、牵牛花、松鹤、梅鹊、佛手、兰花、洞石等。
龙纹多一笔点划，削瘦而草率。
其它纹饰：博古、百寿、“福”、“禄”、花篮纹。
花篮纹趋简单，多平涂无层次。
题图诗句为此期多见。
6．款识特征：纪年供奉铭文仍有所见。
于器身。
另有仿明“成化年制”四字行书、揩书款，于底足。
商号款大量出现于器底。
德化青花瓷发展第四时期：道光—宣统期，约90年。
前期作品风格至道光有所延续，但总体已日起衰落。
1．青花呈色：普遍呈蓝灰色，深沉不足，积青处仍有黑斑。
晚清出现洋蓝，或鲜艳、或灰暗，料薄而飘浮，有晕散。
2．胎釉特征：胎色白、灰白，较前期更粗糙。
釉色粉白，白中泛灰多，少青白色，釉层稀薄，厚薄不均呈起伏状。
釉面棕眼疵点较多。
3．底足特征：挖足草率，内墙斜削，足根不够滚圆。
4．器形种类特征：形体趋矮，线条生硬不圆润。
琢器减少，圆器居多。
碗、盘多撇口浅腹。
新出现折腰碗、碟、提梁壶、罐、鼓钉罐、小梅瓶、杯、匙、烛台等。
5．纹饰特征：双线描纹盛行，繁褥无生气。
双线描缠枝花蝶纹、缠枝双喜纹、穿凤牡丹纹盛行。
花鸟纹较多，山水、人物纹较少。
有莲花、团菊、百寿、寿桃、灯笼等。
总体风格粗率，具晚清特点。